簡易食譜魯肉燥做法客家私房作法

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 食材照 · STEP02. 五花肉切條、豆干切片、芹菜切段、辣椒切絲 · STEP03. 一夜干對切後切成條狀，較不易捲曲 · STEP04. 金黃蒜油倒入鍋中煸炒 ...

2022年2月21日 — 滷肉燥做法食譜、製作步驟說明：1.挑選肥瘦比例3:7台灣在地現宰五花肉，手工切成一公分寬肉塊2.清洗擦乾紅蔥頭、去除頭尾並切成薄片3.自製肉燥使用豬 ...

古早味香菇瓜子肉燥. 絞肉半斤（300g）•脆瓜1罐•紅 ... 菲姐私房菜-古早味炒米粉. 米粉•乾香菇•乾蝦米•紅蘿蔔 ... 苗栗客家小炒(簡單料理). 調味料:•鮮味炒手•食材:•乾魷魚 ...

2022年5月17日 — 料理步驟 · 乾鍋，下豬絞肉，拌炒至煸出豬油，讓香氣釋出。 · 倒入米酒、冰糖，稍微將酒氣炒去後，下油蔥酥大火快炒。 · 倒入醬油炒勻，釋出醬油後加水400c.c ...

2022年5月29日 — ㄚ嬤家傳做法滷肉燥就是香，少不了香噴噴的滷肉燥，鹹香裡頭帶著甘甜，肉燥細緻的口感，拌著肉燥飯、肉燥麵、燙青菜吃，那種樸實中細心煮出的豐美滋味 ...

2021年5月23日 — 肉燥一直是食材裡運用最廣的常備菜，ching習慣冰箱裡備著它，簡單加熱搭配白飯就是肉燥飯，炒蒼蠅頭挖一勺加豆豉和韭菜花丁就能完成，煮麻婆豆腐挖一勺加 ...